Ricette

8 migliori Pub di Bologna

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I 5 migliori Bar di Bologna

Volete trascorrere una serata piacevole in centro con gli amici, sorseggiando un drink o gustando un buon caffè? Siete alla […]

Le migliori enoteche di Bologna

Dove passare una serata in compagnia a Bologna? Volete gustare un buon bicchiere di vino ascoltando jazz e gustando magari anche […]

Pasta salsiccia e pecorino una ricetta veloce e gustosa

E’ una pasta velocissima da preparare e solitamente è un piatto completo. E la pasta con salsiccia e pecorino. Gustosa piace a grandi e piccoli e soprattutto si porta in tavola in un battibaleno. Seguite le nostre istruzioni per portare in tavola una pasta salsiccia e pecorino da far leccare i baffi!

Fette di melanzane al forno mozzarella e parmigiano

Fette di melanzane al forno mozzarella e parmigiano

Le fette melanzane al forno mozzarella e parmigiano somigliano molto alla classica parmigiana. Somigliano ma non lo sono. Si tratta infatti di una pietanza semplicissima da preparare, sana e gustosa. Le melanzane non sono fritte e gli ingredienti sono tutti a crudo. Fatte in questo modo, i pomodori diventano leggermente tostati e il tocco finale, cioè il pangrattato si trasforma in una piacevole copertura croccante. Seguite attentamente le nostre istruzioni per preparare delle fette di melanzane al forno mozzarella e parmigiano